司康餅的做法

来源:    作者:笔名    2019-11-21

  文章导读随着竞争的日益激烈,越来越多人开始加班加点,饮食也是随便吃一些东西就算是一顿了,长期如此,身体健康就很可能会有问题,其实,司康饼的做法简单,即使时间少,大家也不妨自己在家做来吃

  1、准备好所需食材,把所有食材称重,黄油要提前软化

  2、这是用到的量勺工具

  、在葡萄干里倒入朗姆酒,浸泡半个小时

  4、把低筋面粉、黑麦粉、泡打粉和盐倒在一起

  5、混合过筛

  6、把糖粉加入到黄油中

  7、再把过筛的面粉倒入黄油中

  8、用手搓至黄油与面粉完全混合均匀,呈粗玉米粉的状态

  9、加入打散的鸡蛋液和牛奶

  10、揉成面团

  11、倒入浸泡好并沥干水分的葡萄干

  12、轻轻揉匀,使葡萄干均匀分布在面团里

  1 、用擀面杖把面团擀成1.5厘米厚的长方形面片

  14、将擀好的面片切成三角形

  15、排放在烤盘上

  16、表面刷一层全蛋液

  17、烤箱200度预热,放入中层上下火烤15分钟左右

  18、烤至表面金黄色即可出炉

  19、成品图

  生活本来就包括做饭这样的琐事,我们不应偷懒,司康饼的做法其实很简单,即使是“懒人”也不会有负担

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