冬季常用滋补药膳甘草肉桂牛肉汤

来源:    作者:笔名    2019-07-22

[原料]甘草6克,肉桂 克,牛肉1000 克。精盐、大茴香、生姜片、白糖、熟植物油、鲜汤各适量。

[制作]将牛肉洗净切块,用沸水煮至三成熟,捞起待凉,切成肉条,与甘草、各调料同放入煲内焖煮2- 小时,放入肉桂10分钟后,调味食用。

功效:温经散寒,活血养血,调经止痛。适宜于腹部冷痛,精神疲乏,四肢不温者。

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